La
margarita parece una flor simple, pero está compuesta por diferentes partes
unidas que la conforman. Aunque varios insectos visitan la flor cada día, la
margarita no es molestada por ninguno de ellos. Generalmente, es blanca con un
centro amarillo, aunque algunas veces puede ser de color rosa. A lo largo de la
historia, la margarita se ha destacado en mitos, obras literarias y leyendas.
El nombre proviene de la palabra anglosajona que significa ojo del día. El
nombre es apropiado, ya que la flor se abre por la mañana.
El centro de la flor
es conocido como disco central, el cual alberga el disco ligulado.
Los pétalos
son llamados los rayos ligulados o rayos. Los tallos no tienen hojas y soportan
una sola flor, pero la planta misma tiene tallos florales de 3 a 4 pulgadas.
Dependiendo de la variedad, las hojas de la margarita pueden ser lisas o
velludas.
Algunos
nombres descriptivos para la margarita son flor de luna, flor San José,
centavos de la luna, estrella de María, flor de María de Dios y collar de cura.
Las margaritas Shasta y la
africana son las más populares, sin embargo, existen otros tipos. Algunas
variedades interesantes son la margarita española, la azul y la margarita
perezosa, también conocida como margarita de pradera. En el lenguaje de las hierbas, la
margarita representa la inocencia, la simplicidad, alegría, simpatía y al bebé
recién nacido. En la primavera, si un soñador sueña con margaritas, simboliza
meses de buena suerte. Si la persona envía margaritas, significa amor fiel.
Uso medicinales
Los jardineros han
cultivado mucho la margarita ojo de buey tanto para fines ornamentales y
medicinales. La planta fue introducida por primera vez a Estados Unidos desde
Europa, muy probablemente como una hierba para tratar el asma y la tos ferina,
de acuerdo con la Universidad de Idaho. Las hojas se utilizan a menudo para
producir un té antiespasmódico. A menudo se la refiere como la margarita maudin
o como maudinwort, la planta también fue utilizado para tratar las enfermedades
de las mujeres en la Europa antigua. Lociones creadas a partir de la planta se
podrían aplicar a heridas, contusiones y úlceras. Si bien hoy no se utiliza en
la creación de productos farmacéuticos, las hojas de la margarita ojo de buey
se incluyen a veces en ensaladas.
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